Назад

Глубоководный МК

6000,00
₽
Записаться
В этот день, совместно с Павлом Ковылиным, продегустируем:

  • Две разные устрицы. Узнаем, что такое устрицы, чем они отличаются, как открыть устрицу, как приготовить соус миньонетт.
  • Анадару. Единственный моллюск с кровеносной системой. Пробуем природный энергетик. Пьём кровь. Чувствуем прилов сил.
  • Морского ежа с голландским соусом и мармеладом из лайма.
  • Сварим и разделаем живого Камчатского краба.

Белое вино к каждому курсу.

Интервью с Павлом в аудиоформате можно послушать в нашем Телеграм канале: https://t.me/citychefs